mercoledì, febbraio 06, 2008

10 coppie perfette...

Rubo la catena dai blog di briciola e di regina irregolare, e ovviamente lo estendo a tutti coloro che lo volessero fare, e particolarmente a Betta, che non sono è una blogger fresca di conio, ma nel suo blog parla pure di cibo :-)
innanzitutto come al solito le regole

“elencare 10 accoppiamenti di cibi che nella vostra mente, palato, stanno bene insieme, che si completano, che si esaltano, che si stimolano, che uno da solo sì, ma con l’altro rasenta la perfezione!”

  1. RICOTTA E PERA
    quell'amalfitano che ha avuto l'idea di unire la crema di ricotta alla pera è un vero genio
  2. PANE BURRO E ACCIUGHE
    se il pane è bello caldo, il burro abbastanza sciolto e non si fanno sgocciolare troppo le acciughe vi assicuro che l'effetto è devastante
  3. MORTADELLA E LIMONE
    avete mai provato? è semplice tagliate la mortadella a dadini e spremeteci sopra un po di limone, et voilà un piatto soprendente.
  4. ZUCCHINE E GAMBERI
    se il sugo viene bello denso e si trovano degli scialatelli o degli strozzapreti buoni viene un primo piatto di vera classe
  5. POLPA DI POMODORO OLIVE NERE E CAPPERI
    semplice, ma sicuramente il miglior sugo esistente
  6. CALAMARI E GAMBERI
    semplicemente LA frittura per antonomasia
  7. COZZE E PEPE
    l'impepata di cozze
  8. SALSICCIE E FRIARIELLI
    anche se a napoli si dice sasicce, e il tipo ideale con i friarielli è quello chiamato cervellatina
  9. CAFFE' E PANNA
    come dopopranzo
  10. FORMAGGIO E MIELE
    meglio se formaggio di capra
Ovviamente alla fine di quanto scritto è inutile stare a dire che
MI E' VENUTA UNA FETENTE DI FAME!!!!!

14 commenti:

Sara Sidle ha detto...

Davvero, che fame!
Pane burro e acciuga è la morte sua..buono..
Ma anche pane abbrustolito burro e salmone affumicato..
Uova sode con sopra salsa rosa, e magari nella salsa maionese e ketchup intingere del finocchio..
Ho fame, Gds, vado a farmi due bracioline fritte..e dato che ci sono in barba alla colite ci bevo pure un bel bicchierino di vino.
Il chilo che prendo stasera è colpa tua!!
^_________^
Bacioni

Captain's Charisma ha detto...

Sì ma c'è pure un trio, non vale...e ci aggiungerei pure patatine fritte e mayonese...

Monicanta ha detto...

mmmmm ...SALSICCIE E FRIARIELLI.. sbavo al solo pensiero...

francy ha detto...

1-2-3-10... Non mi piacciono per niente... ç__ç Perdonami!

gabry ha detto...

fragole e salmone affumicato...provare per credere!!!

gds75 ha detto...

sara dai trova anche il modo per smaltirli sti chili :-)

capitano si parla di connubi... patatine e mayonese te li approvo

monicanta il fatto che napoli sia la terra preferita da dio risiede nel fatto che ha deciso di dare a noi sasicce e firarielli :-D

francy sei perdonata :-)

gabry parli con uno che ha cucinato carne di maiale al cioccolato... fidati proverò di sicuro!!!

stellastale ha detto...

me li faccio tutti e due i test... baci

pensierorosa ha detto...

manco a dirlo.... lo faccio subito!!!

Gala ha detto...

Alcune combinazioni sono meravigliose! Formaggio e miele, poi...

brì ha detto...

guarda ti salvo solo salsiccia e friarielli e formaggio e miele..per il resto le cozze impepate mi fanno schifo,idem per ricotta e pera (disgusto più assoluto!!)e..il CAFFè CON LA PANNA NOOOO il caffè è una cosa sacra,si prende STRETTISSIMO E AMARO!!

;)
zao

Elisabetta ha detto...

Grazie del coinvolgimento, ti rispondo appena posso. Ma adesso mi è venuta la voglia di ricotta e pere... e mo' come faccio?? Baci

Alberto ha detto...

ahahahahha il finale è meraviglioso! Si sente che è molto sentito...

Just Walter ha detto...

Sulle 10 "accoppiate" ti do perfettamente ragione: le ho provate tutte (un po' come Siffredi :-P) e sono da veri gourmets! Ti suggerisco l'11esima che -secondo me- è altrettanto azzeccata: patatine, pepe nero (non quello del celeberrimo blog)e limone ..assaggia e fammi sapere che te ne pare!
Saluti ;)

gds75 ha detto...

just walter benvenuto, le ho assaggiate ed effettivamente sono un ottimo connubio :-)